白砂糖をやめる 砂糖断ち中の外食。私は砂糖を気にしていません
白砂糖をやめた暮らしを続けていますが、外食では砂糖を気にしていません。その代わりに見ているのは油と食べる順番です。3年コンビニ飯を食べていない理由もあわせて、私の線引きをお伝えします。
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白砂糖をやめる 砂糖断ちで頭痛・だるさが出る理由と対処法
砂糖をやめてから頭痛やだるさが出るのは、体が糖に慣れてきた反動と言われています。原因と、無理なく乗り切るための具体的な対処法をまとめました。
白砂糖をやめる 「四毒抜き」が大変な人へ。私は白砂糖だけやめた
「四毒抜き」が話題ですが、全部を一気にやめるのは大変です。経理を8年続ける個人事業主の私が、白砂糖だけに絞ってやめてみた理由と、無理なく続けられた置き換えの工夫を実体験でお伝えします。
麹・発酵づくり にんにく麹の作り方。砂糖がいらなくなる調味料
ヨーグルトメーカーで作るにんにく麹の作り方をご紹介します。これがあると料理に砂糖を足す必要がなくなりました。材料と分量、失敗しないコツ、毎日の使い方までまとめています。
麹・発酵づくり 玉ねぎ麹の作り方。失敗した私が行きついた分量
ヨーグルトメーカーで作る玉ねぎ麹の作り方をご紹介します。水っぽくなって失敗した経験から行きついた分量と、60℃8時間の手順、毎日の使い方までまとめています。だしの素も砂糖も使わなくなりました。
白砂糖をやめる 砂糖をやめたのに変わらない？隠れ砂糖のこと
白砂糖をやめたのに何も変わらない。その原因は、毎日使っている調味料に入っている砂糖かもしれません。私が気づいた「隠れ砂糖」の見つけ方と、無理のない置き換え方をお話しします。
白砂糖をやめる 白砂糖ゼロは逆効果？最新研究でわかったこと
砂糖を完全に断つとかえって体に負担がかかる可能性がある、という研究が報告されました。何がわかったのか、そして私たちは何を受け取ればいいのかを、やさしく整理してお伝えします。
甘味料の置き換え てんさい糖・きび砂糖・アガベの違いと使い分け
白砂糖をやめて置き換えたいけれど、どれを選べばいいかわからない方へ。てんさい糖・きび砂糖・アガベシロップの違いと使い分け方を、実際に置き換えて暮らしている私の体験からお伝えします。
白砂糖をやめる 砂糖断ちが続かない人へ。やめずに置き換える方法
砂糖断ちが続かないのは意志が弱いからではありません。完全にやめる必要はないという最新の考え方と、白砂糖をてんさい糖やアガベに置き換えて無理なく続ける方法を、実体験からお話しします。
わたしに還るまで わたしに還るまで ③ ― 大好きなチョコを、あきらめたくなかった ―
チネイザンを学ぶなかで、腸を元気に保つには「食」と「運動」がとても大切だと知りました。
それからは、白いお砂糖を、てんさい糖やアガベシロップに変えてみたり。市販のドレッシングをやめて、玉ねぎ麹をはじめ、いろんな麹を手作りしてみたり。...